制茶、存茶的工具从《茶经》里的几十种工具，到现在智能的自动化茶叶生产流水线；　　籝，又叫篮、笼、筥。用竹子编成，容量五升、一斗、二斗、三斗不等，茶人背着采茶之...

　指出了湘西地理条件得天独厚，非常适宜莓茶生长，野生莓茶资源丰富。莓茶富含可溶性糖、黄酮类物质和多种微量元素，是集药食为一体的保健佳饮，是国家地理标志保护产品。...

　漳平，这座名闻遐迩的“水上茶乡”，孕育了一款独树一帜的茶——漳平水仙茶饼，为乌龙茶中仅有的紧压茶，是茶界独特的一景。　　漳平水仙茶饼，由茶界名人邓观金于191...

　你也许喝过普洱茶，却未必知道这杯茶，从鲜叶到干茶，从茶园到茶杯，它经历了什么。　　云南普洱茶树大多生于荒野，长于深山，采茶需得跋山涉水，需得征服高达几米甚至十...

　见茶不见花、却有茉莉香,这是用窨制工艺制作的茉莉花茶,也是衡南县非遗传承人廖富生的九龙茉莉花茶窨花制作技艺的独特之处。　　茉莉花茶窨制工艺,在2022年底被联...

　茶叶的加工制作直接决定了其产品的类型（即茶类）。武夷岩茶的加工制作工艺分初制工艺和精制工艺两大部分。　　茶青质量是决定茶叶品质的重要因素，茶青质量包括茶青内在...

　福建省武夷山市桐木村，被称为世界红茶发源地。这也是武夷山国家公园腹地最大的行政村，因红茶正山小种而闻名。　　“青楼”是村里最显眼的建筑，它们大多是三四层高的大...

　11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。该项目包含安溪县乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）等...